Galletas de avena con higos

Me costó pensar en una receta que incluyera #higo pero aquí estoy con el nuevo reto de Cookpad jajaajaja y que mejor que con unas galletas con dulzura natural! 😍😍
Galletas de avena con higos
Me costó pensar en una receta que incluyera #higo pero aquí estoy con el nuevo reto de Cookpad jajaajaja y que mejor que con unas galletas con dulzura natural! 😍😍
Paso a paso
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Comenzamos quitando los tallos a los higos, cortar los higos en cuadritos
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En un recipiente agregamos todos los ingredientes y mezclamos con una cuchara, dependiendo el tipo de avena puede necesitar menos o más agua, la idea es que quede apelmazada la masa.
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Con ayuda de dos cucharas vamos haciendo la forma de las galletas y colocandolas sobre una bandeja con papel mantequilla, la medida es una cucharada, a mi me alcanzó para 30 galletas.
- 4
Hornear en horno precalentado previamente a 180°C y hornear de 8 a 10 minutos, hasta que estén levemente doradas. No descuidarlas! Que se queman rápido. Dejar enfriar ojalá en rejilla para que queden crujientes.
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Una excelente opción de colación saludable para los niños y también para nosotros!
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