Almuerzo de receta no del todo brillante, eso sí........Súper rica

Jorge-Georg
Jorge-Georg @cook_Georg1
Simrishamn Suecia

Mientras esperaba por mi suegra en el hospital, vi una mujer hacer bifes y se me prendió el reflector.......Voy a hacer bifes de lentejas... Y primero el tiempo no me daba, y estaban tuttos al tratar de formarlos, y además se desarmaban, pero de sabor están recontrasuperhipertera buenos.

Almuerzo de receta no del todo brillante, eso sí........Súper rica

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Mientras esperaba por mi suegra en el hospital, vi una mujer hacer bifes y se me prendió el reflector.......Voy a hacer bifes de lentejas... Y primero el tiempo no me daba, y estaban tuttos al tratar de formarlos, y además se desarmaban, pero de sabor están recontrasuperhipertera buenos.

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Ingredientes

45 minutos
2 raciones
  1. 250 gtortellinis de ricota y espinaca
  2. 1frazquito de pesto genovese (2dl + o -)
  3. 6 dllentejas, rápidas, las anaranjadas que se cuecen en 10 min. sin remojarlas
  4. 9 dlagua
  5. 1caldo de gallina
  6. 1/2 cucharadasal gruesa
  7. 1 toqueaceite de oliva
  8. 1/3 dlsalsa de soja fermentada
  9. 1cebolla ni muy muy ni tan tan
  10. 1/2 cucharadapimienta negra, recién milída y medio gruesa
  11. 150 gqueso de ensalada
  12. 1 dlharina de maíz P.A.N
  13. 150 gensalada ya cortáa con zanauria rallada, repollo blanco y escarora
  14. 1 pocosal, lima, pimienta pentacolor y aceite de maíz

Paso a paso

45 minutos
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Un viejo bien peludo, racinguista y pescador de verazzzz.http://www.fotopezcaydeportes.blogspot.com/
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