Patatas Rellenas Fit en la Air Fryer

Paso a paso
- 1
Cocer las patatas en una olla con agua hirviendo a máxima potencia (a mí me tardó como 1 hora pero varía según el tamaño de las patatas), aunque también se puede hacer en microondas.
- 2
Dejar reposar las patatas y una vez frías, partirlas por la mitad y quitarles todo el relleno con cuidado de que no se rompa la piel.
- 3
Sofreír en una sartén aparte las cebollas, espinacas baby y tomates cherrys. Añadir también el relleno de la patata que hemos quitado y reservado en el paso anterior.
- 4
Poner una fina capa de Philadelphia, y rellenar la patata con el sofrito que hemos realizado previamente.
Añadir como topping lonchas de queso havarti light. - 5
Mételas en la air fryer a 200 grados durante 8-10 minutos.
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