Esta salsa es ideal para untar en gyros y souvlakis, pero además es tan refrescante que queda genial para acompañar snacks, como papitas, nachos, galletitas saladas o trocitos de pan. #delantaldorado

Salsa griega confeccionada con yogurt natural, pero lo hice con kéfir que es mucho mejor, queda muy fresca y su sabor es exquisito , lo vi en una receta de un cocinero español y me dio esta idea de cambiar el yohurt por kéfir y exquisito resultado #yomequedoencasa #yococinoencasa #cuarentena

#DelantalDorado Tengo una receta de Tzatziki pero es una versión personal de esta salsita griega tan deliciosa. Esta vez decidí hacerla al modo antiguo como la hacen las abuelas en Grecia. Es muy rica como dip con galletitas o con carnes. También le da un toque a tus ensaladas. En fin… es bien versátil.

Salsa ideal para acompañar comida india (con la receta de hamburguesas garam masala, versión bolas de picoteo, queda muy buena)

Preparé esta receta para un picoteo previo al asado... quedó exquisita.... y es muy fácil...

semana 12 #Delantaldorado23 Lo hice en el cumpleaños de mi madre hoy en Santiago de Chile vi que era muy poco con el pepino y el limón le agregué otro jajaj

Una forma diferente y exquisita de comer avena con verduras, todo saludable, esta preparación solo lleva 4 ingredientes, sin cebolla y ni ajo para lo que les hace mal.Ideal para acompañar a la proteína que más les guste o solitas con una rica salsa.

Aunque en la cocina nunca podemos saber si un plato que acabamos de inventar es realmente nuestro o alguien ya lo inventó antes que nosotros, lo cierto, es que esta receta salió hoy de mi imaginación al darme cuenta que tenía unas longanizas que debía gastar sí o sí. Lo más común es prepararlas en la parrilla o en el horno, pero a mí me gusta mucho todo lo agridulce... pensé, pensé e imaginé cómo quedarían si las preparaba con una salsita que tuviera un toque agridulce y para ésto lo único que tenía a mano como elementos que aportaran dulzor, eran ciruelas deshidratadas y zanahorias que combinadas con vino blanco darían el toque que buscaba. El resultado fue muy bien aceptado, obteniendo una salsa suave que cerraba muy bien con el sabor dulzón de las ciruelas.... y como jamás publico un plato que no haya pasado primero por la mesa como control de calidad ¡lo dejo servido!... siempre digo, que la cocina es como un gran laboratorio y este "experimento" definitivamente logró su sello de calidad ¡que lo disfruten!

Esta es una salsa de origen griego. Me basé en la receta de @claudia_isabel pero, para variar, le puse de mi cosecha sin cambiar la esencia de la salsa en sí. Es muy agradable como dip, pero es versátil y se puede usar con carnes y ensaladas. Es a gusto.

Esta clásica salsa de yogurt griega es excelente para otorgar un sabor diferente y fresco a nuestras ensaladas 🥗 al usarla como aderezo, así como una fantástica salsa untable para unos nachos de pan pita, mini tostaditas o galletas de arroz."Especial" porque he puesto aliños que no son parte de la receta tradicional, pero que le dan ese toque.Con esta sencilla receta serás el rey/reina de esta estupenda salsa griega y seguro que tus amig@s no dejarán de probarla.

#picoteo #guacamole #salsapicanteEs rico el hacer uno mismo las salsa o pastas de untar para picoteo.

Un aderezo de lo más fácil y saludable, para acompañar tu picoteo o aliñar una ensalada. Rico y económico! #TeQuiero