Una foto de Porotos Granados con mazamorra

Porotos Granados con mazamorra

Myriam Tapia O @myriamto

Hace muchos años que no hacía este plato que nos preparaba mi mamá y a mi familia les gustó mucho.

Hace muchos años que no hacía este plato que nos preparaba mi mamá y a mi familia les gustó mucho.

Porotos Granados con mazamorra

Myriam Tapia O @myriamto

Hace muchos años que no hacía este plato que nos preparaba mi mamá y a mi familia les gustó mucho.

Hace muchos años que no hacía este plato que nos preparaba mi mamá y a mi familia les gustó mucho.

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Ingredientes

1 hora

10 personas

2 kgporotos
500 grzapallo
4choclos
1/2cebolla,
1/2 morrón,
1zanahoria
3 ajos
1 piscacomino, pimienta, paprika y merkén

Paso a paso

1 hora

1

Se sofríe la cebolla, zanahoria, morrón y todos los aliños.
2

Luego se agregan los porotos junto con el zapallo y se cubre con agua caliente.
3

Cuando ya estén cocidos los porotos se agrega el choclo molido.
4

Se va agregando de a poco y revolviendo para que no se pegue si se espesa mucho le agrega más agua y no se deja de revolver por unos 8 min y está listo dejar reposar10 min y servir.

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Cooksnaps

Myriam Tapia O @myriamto

viernes 25 de marzo de 2022 18:42

Cocina internacional 🇷🇺🇨🇱🇧🇷🇪🇸🇦🇪🇦🇺🇧🇻🇨🇴Perfil Instagram: @lelamyriam.cl

Comentarios (2)

Jocelyn Espejo Arcos @Jocecook

lunes 02 de mayo de 2022 19:55

Hola bella u. Gusto saludarla, quería saber wn cuanto tiempo más o menos se demora la cocción del poroto granado.. es de la temporada pero estaba congelado... por favor 🙏

Palabra clave

Poroto Granado Mazamorra

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