Maxi cookie-brownie sin gluten al micro
Quedó demasiado espectacular 🤤
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760kcal (53g G; 93g CH; 21,4g P)
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Paso a paso
- 1
Batimos la mantequilla con el xylitol y la vainilla, añadimos el huevo.
Integramos las harinas, el cacao y la levadura (debe quedar una masa manejable. Por último integramos la mitad del chocolate troceadito - 2
En un plato engrasado colocamos la bola de masa dándole forma de galleta con el resto del chocolate troceadito por encima. Puedes hacer 1 grande o más, más pequeñas.
- 3
Hacemos 2,5min al micro a máxima potencia, dejamos enfriar en rejilla y ¡a disfrutar!
- 4
Tenéis la receta en vídeo en mi instagram @nuritmica.fit 😋
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