Scones con mix de frutos secos

Name: Scones con mix de frutos secos
Yield: 12 unidades
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 gr harina leudante o harina 0000 + 1 cucharadita de polvo de hornear+el bicarbonato de sodio; 1 huevo; 175 cc leche tibia; 4 cucharadas azúcar; 1 chorrito vainillín; Ralladura de 1 limón; 1 cucharadita bicarbonato de sodio; 1 yema para pintar + 1 cucharada de azúcar para espolvorear; 60 gr manteca fría; 1 taza frutas abrillantadas

graciela_gauna.🌹 @gracielagauna

Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina

#5sentidos esta receta si va con la mayoría de los sentidos.#olfato#tacto#gusto#vista

Scones con mix de frutos secos

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Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina

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Ingredientes

1 hora

12 unidades

250 grharina leudante o harina 0000 + 1 cucharadita de polvo de hornear+el bicarbonato de sodio
1huevo
175 ccleche tibia
4 cucharadasazúcar
1 chorritovainillín
Ralladura de 1 limón
1 cucharaditabicarbonato de sodio
1yema para pintar + 1 cucharada de azúcar para espolvorear
60 grmanteca fría
1 tazafrutas abrillantadas

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Vamos a utilizar las manos para hacer un arenado con la manteca fría,azúcar y los ingredientes secos.
2

Incorporar el huevo, la leche tibia, también el vainillín y ralladura de limón.solo unir sin amasar, incorporar un mix de frutos secos y frutas abrillantadas.
3

Estiran la masa no tan fina y cortar con molde circular y colocar en una bandeja enmantecada.
4

Pintar con yema de huevo y espolvorear con azúcar. Llevar a horno precalentado a 180. por 10 minutos y listo.