Tortilla de papas, el plato imbatible que le gusta a todos!
Si no sabes que preparar, hace una tortilla de papas. Es rendidora, super económica y le gusta a todos!!! Va como plato principal si le sumas una ensalada, la usas de guarnición de un plato com carne, o puede ser una rica entrada cortada en cuadraditos.
Tortilla de papas, el plato imbatible que le gusta a todos!
Si no sabes que preparar, hace una tortilla de papas. Es rendidora, super económica y le gusta a todos!!! Va como plato principal si le sumas una ensalada, la usas de guarnición de un plato com carne, o puede ser una rica entrada cortada en cuadraditos.
Paso a paso
- 1
Pelar las papas y cortarlas a la “Española” que es en rodajas no muy finas. Cocinar en la sartén a fuego mediano hasta que estén tiernas removiéndolas constantemente.
- 2
Mientras, rehogar una cebolla y poner en un bowl.
- 3
Cuando las papas están tiernas mezclar con la cebolla y los 4 huevos batidos. Salpimentar a gusto y volcar en la sartén aceitada.
- 4
Cocinar de ambos lados y servir.
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