Hot cross buns
Un pan dulce típico de la Semana Santa inglesa. Porque seguir las tradiciones familiares es mantenerlas vivas 🧡 Se suelen tomar calientes con mantequilla (por eso lo de "hot").
Hot cross buns
Un pan dulce típico de la Semana Santa inglesa. Porque seguir las tradiciones familiares es mantenerlas vivas 🧡 Se suelen tomar calientes con mantequilla (por eso lo de "hot").
Paso a paso
- 1
Echamos los líquidos, la levadura, los huevos y el azúcar glass en un bol grande. Mezclamos con un tenedor.
- 2
Echamos la harina, la mantequilla (temperatura ambiente) y la sal encima, y mezclamos todo con el tenedor. Luego amasamos durante unos 10 minutos, dando pliegues, dando la vuelta, y dando mas pliegues a la masa. A los diez minutos agregamos los arándanos y volvemos a dar pliegues durante un par de minutos mas. Hacemos bola en el bol.
- 3
Tapamos el bol con un paño húmedo y dejamos 1 hora mínimo en un lugar cálido para que crezca. Engrasamos una bandeja de horno con mantequilla. Hacemos unos bollos con la masa ya crecida, y volvemos a tapar con un paño de cocina (esta vez seco) durante una hora mas.
- 4
Hacemos la mezcla con la que pintaremos las cruces en los bollos. La ponemos en una bolsa y hacemos un corte para poder pintar bien las cruces. Guardamos en la nevera. Precalentamos el horno a 200º.
- 5
Cuando hayan crecido los bollos, pintamos la cruz - o sonrisas que también valen!! Introducimos la bandeja en el horno durante 20 minutos. Una vez hechas, sacamos la bandeja y trasladamos los bollos a una rejilla para que se enfríen.
- 6
Ponemos la miel con una cucharadita de agua en el microondas durante 5 minutos. Agregamos el aroma de almendra y mezclamos. Pintamos los bollos todavía calientes y.... ¡Listos! Happy Easter 💝
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Hot cross buns Hot cross buns
#retoderecetas. Bollos ingleses que se sirven tostados con abundante mantequilla
-
Hot Cross Buns de té negro y chocolate (Bollitos de Pascua)🐰 Hot Cross Buns de té negro y chocolate (Bollitos de Pascua)🐰
Estos bollitos suelen comerse para el periodo de Semana Santa. Normalmente se parten por la mitad se tuestan un poquito y se acompañan de mantequilla y mermelada.#calendario2025 #PostresdePascua #DelantalGlobal2024 #DelantalGlobalCookpad2024
-
"Hot Cross Buns", {bollitos de Pascua, en panificadora} "Hot Cross Buns", {bollitos de Pascua, en panificadora}
Hay recetas que guardas en favoritos durante años y otras que las haces nada más verlas. Y estos bollitos de Pascua ya los había visto por internet, son muy típicos ahora en Viernes Santo en países anglosajones, pero fue verlos y hacerlos inmediatamente!! Y justo tenía los ingredientes, bueno así así, pero nada que me impidiera hacer la receta. Y el resultado han sido estos pequeñines!!! Estoy que no quepo en mí de orgullo, me han salido perfectos. O a mí me lo parecen, será amor de madre jajajaja...Están súper aromatizados con canela, pimienta de Jamaica y ralladura de naranja, y blanditos blanditos, una miga perfecta.Lo que más caracteriza a estos bollos es la cruz que los adorna y que simboliza la crucifixión de Jesús, y las especias que contienen representan las especias con las que se embalsamó su cuerpo. Por otro lado estos bollos marcan el final de la Cuaresma, que va desde el miércoles de ceniza y finaliza 6 semanas más tarde, el domingo de Ramos.Según las supersticiones de la época, si los colgabas en la cocina se evitaban los incendios y aseguraba que todos los panes que se hornearan saldrían perfectos. Y otra superstición que va perfecta en esta pandemia mundial de corona virus: si le dabas un hot cross bun a alguien enfermo, este sanaba... no digo nada y lo digo todo.https://lacocineranovata.blogspot.com/2020/04/hot-cross-buns-bollitos-de-Pascua-en.html#yomequedoencasa #cocinaconlacocineranovata #eldelantaldorado #amasando
-
Panes de Pascua de Gran Bretaña (Hot Cross Buns) Panes de Pascua de Gran Bretaña (Hot Cross Buns)
Pan tradicional de Gran Bretaña de Pascua ...son muy buenos..... cortados por la mitad tostados y con mantequilla
-
Cinnamons buns Cinnamons buns
Una rica receta para elaborar nuestros exquisitos rollos de canela más conocidos como cinnamons buns, para desayunos y meriendas van geniales.
-
Hot Dogs Buns Hot Dogs Buns
A quién no le gusta los hot dogs?No son más que la forma más sencilla y divertida de comer salchichas o rellenos de cualquier relleno vegetariano o vegano.Grandes o pequeños disfrutan con esta comida rápida de calle.Con esta receta, preparar tus propios panes para hacer perritos calientes te resultará lo más sencillo del mundo con un resultado esponjoso y buenísimo.Espero que probéis esta riquísima receta para preparar panes de hot dogs (o “buns”) y que por supuesto, me compartáis vuestros resultados y versiones.Me encantará conocer todas vuestras opiniones al respecto 🤗#comidausa
-
-
Cinnamon rolls Cinnamon rolls
Estos rolls de canela van a ser los mejores que habrás probado, son muy suaves y dulces además que puedes complementar el relleno con chips de chocolate o dulce de leche y comerlos fríos o calientes. #canela #rolls #cinnamon #once #dulce #glaseado #masa
-
Cinnamon buns o rollos de canela Cinnamon buns o rollos de canela
La cocina huele.... Mmmmmm
-
Cinnamon rolls (rollitos de canela) Cinnamon rolls (rollitos de canela)
#canela #cinnamonroll #cinnabon #cinamon #otoño #rollitodecanela #dulce #azúcar #postres
Más recetas
Comentarios (10)