Un plato, liviano, completo y delicioso.El guiso de zapallo italiano (sin apellido), como se denomina en Chile a este plato, bàsicamente se prepara a la olla, con ajo, cebolla, pan remojado en leche y huevos pudiendo llevar o no algo de carne molida. La modalidad que presento, es mi versiòn, basada en el guiso original y los principios de los "chupes" que màs adelante compartirè con ustedes y que pertenecen al àmbito màs tradicional de nuestra cocina.... por el momento, los invito a probar un plato sano, liviano y completo que estoy segura serà del agrado de grandes y pequeños... ¡que lo disfruten!

Fácil, rápido, barato, nutritivo #delantaldorado

Me la enseñó mi mamá

#salud #delantaldorado, #lococinonolotiro#croquetascaserasSelenio y vitamina CEsta receta nace de no botar nada de comida que te sobre, aprovechemos todo si está bueno.

#1receta1arbol, #mialmanaque, #mirecetario#basicos

Estamos en un cambio de hábitos alimenticios con mi familia, entonces hicimos este guiso delicioso y sano

El zapallo italiano se conoce también como zucchini, courgette o calabacín.Este es un plato típico de verano, que varía en su preparación y presentación en cada familia.En mi casa lo preparamos sin carne y acompañado de papas fritas cortadas en cubos, como mi abuela solía hacer.

Es un plato fácil y rico donde se mezclan los sabores.

Pueden hacerlo con carne de soya, con carne molida de res o de pavo... con ambas queda delicioso y súper sanito 🤗