Puré de espinacas 🥔🌱
Gabriela Concha @gabrielaconcha
Paso a paso
- 1
Pelamos 6 papas medianas, cortamos por la mitad y a cocer por 25 min aprox hasta que estén blanditas, retiramos y reservamos.
- 2
Ocupamos la misma agua de las papas y echamos la espinaca unos 4 a 5 min, sacamos y trituramos con un poquito de leche y sal
- 3
Luego molemos las papas agregando la mantequilla y de poco la leche hasta que tome la textura cremosa, listo esto, se agrega la pasta de espinacas y mezclamos hasta que todo se integre y listo!
- 4
Servir con lo que deseee. 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabriela Concha le encantará ver cómo quedó.
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Andrea García Ortiz
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