Una foto de Repollo Crespo con carne molida

Repollo Crespo con carne molida

Rebekka Ryf
Rebekka Ryf @deReben83
Puerto Varas

Comida rápida para todos los días y les gusta a los niños.

Repollo Crespo con carne molida

Comida rápida para todos los días y les gusta a los niños.

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Ingredientes

40 minutos
6 raciones
  1. 500 gcarne molida
  2. 1repollo crespo
  3. Comino alemán
  4. Sal, pimienta negra
  5. 200 gCrema de leche
  6. 1cebolla mediana
  7. Caldo de verduras

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Pelar la cebolla y cortar en trozos finos.

  2. 2

    Calentar un poco de aceite en una olla amplia, baja. Sofreír la carne y la cebolla.

  3. 3

    Lavar y cortar en tiras bastante finas el repollo añadir a la olla. Añade mientras se sigue cortando así se empieza a disminuir. Ojalá el repollo este todavía un poco mojado del lavado.

  4. 4

    Añadir caldo de verdura (un cubito) y aproximadamente 2 tazas de agua. Aliñar con comino alemán, sal y pimienta negra. Tapar.

  5. 5

    Cuando el repollo este cocido se agrega la cajita de crema. Dejé solo que se calienta y sirva con arroz. (Se puede acompañar también con tallarines tipo espirales o puré de papas).

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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