Una vez una tía me hizo una salsa tan rica y le digo, sabe a carne, que es? Hongos deshidratados, aquí les dejo la receta es muy fácil y rica, buen provecho #CookpadChile

Disfruté una experiencia increíble!! Los frutos del campo 🥰 una amiga me dijo luego de la lluvia espera una semana y fijate en los hongos que salgan, mandame fotos y si son de los buenos los puedes comer y vualá salió esta maravilla 😍 Gracias a @Jorge_cooking por la receta que la compartió en su instagram 😋

Y como no hacer estar receta típica de invierno , que usamos para acompañar las legumbres , cazuelas, el típico POROTOS CON RIENDAS no a todos les gusta pero a mí me encanta Turner su proceso , se demora alrededor de una semana y media , según la calidad de vinagre tinto

Venía mi abuela a visitarnos y junto a mi esposa la recibimos con un rico pollo al jugo 😋 es súper fácil

De niño era famosa una olla de hierro en casa de la abuela. Esta olla en particular, en Tte. Martínez del Paraguay tiene una historia parecida... Más de 100 años 🥰

Don pepe tenía miles de cebollas en la parte trasera de la casa y yo quería saber cual era el secreto para dejarlas así de ricas #chile

Receta de la abuela porteña de valparaiso..

#Pollo #Escabeche Mi hermana y yo nos peleábamos por las rebanadas de limón de esta preparación cuando éramos niñas. Esta receta es ancestral en mi familia. Se puede comer frío o caliente. De las dos formas es muy sabroso. Con cariño comparto la receta de mi abuela.

#aprendiendo el arroz es la espesura de esta sopa, levanta muertos es una receta de generaciones, me la enseñó mi abuela y siempre me revivió, les dejo el secreto

#Light #Vegano Bueno… les cuento que una de mis hijas se ha informado muy bien y suele ir al bosque en el sur donde vive a recolectar hongos comestibles. Ella y su marido han estudiado bien el tema y saben reconocerlos. De rebote he aprendido de ellos, pero, por las dudas siempre les envío todo tipo de fotografías para que me autoricen a consumir los que yo he encontrado en mi terreno. En particular lo que yo consumí es el coprinus comatus que es comestible cuando se lo ve completamente blanco (antes de su maduración) y tiene propiedades medicinales y sirve para el cáncer de próstata, pero no hay que mezclarlo con alcohol desde dos días antes hasta dos semanas después, ya que se ha observado interacción química negativa para salud entre sus componentes y el alcohol.Les envío fotos de los que yo comí pero por favor, no es llegar y comer cualquier callampa que crece en el pasto de tu casa… hay algunas especies muy tóxicas… y lo peor es que hay algunas muy parecidas a las comestibles y no lo son. Haciendo esta aclaración prosigo con mi receta que es aplicable a cualquier hongo o champiñones. Es de muy bajas calorías y muy nutritivo. Se me ocurrió prepararlos así debido a que estoy haciendo una dieta hipocalórica muy estricta.

#casero #saludable Esta receta cae en las dos categorías pues es muy saludable y es una receta casera muy sencilla, aún así la gente prefiere pagar para conseguir estas cebollitas. No es fácil conseguir y tener el espacio para un frasco tan grande. Tiempo de elaboración no toma en cuenta el tiempo que hay que esperar a que estén listas.