Chocolate caliente de la abuela estelar🤩
Esta es la receta de mi abuela, un chocolate caliente cremoso que deja cierto leve picor en el paladar y que abriga hasta los huesos. Especial para esos días lluviosos
Chocolate caliente de la abuela estelar🤩
Esta es la receta de mi abuela, un chocolate caliente cremoso que deja cierto leve picor en el paladar y que abriga hasta los huesos. Especial para esos días lluviosos
Paso a paso
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Primero se hace el sabor, cortamos un par de rodajas de naranja, un chorrito de jugo puede ser también, trozos de cáscara también sirven. Canela, clavos de olor y una pizca de sal. Le agregamos una taza de agua caliente.
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Mientras calentamos la leche a fuego lento para que no genere nata.
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Tras unos 5 minutos, colar el sabor y luego revolver con la cuchara de chocolate caliente.
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Luego mezclamos el sabor con la leche y agregamos el toque de vainilla, dos cucharas de leche condensada y revolvemos.
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Finalmente para servir, recomiendo un leve toque de crema chantilly y chips de chocolate👌🏼
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