En Chile hay un dicho que dice "me gustan las cosas claras y el chocolate espeso", mi mamá me enseñó a hacer el chocolate con un toque de consistencia, lo que es todo un detalle ya que el chocolate de otra manera, tiende a precipitarse e irse al fondo de la taza. Queda muy rico, además de otro ingrediente secreto que comparto con Uds, sin el cual el chocolate no es igual. Espero que lo disfruten tanto como mi familia. Cuando hace frío es excelente para calentar el cuerpo. Puede usarse endulzante en vez de azúcar.