Lo primero que hice fue sacar los camarones ya que estaban en el frezzer, los descongele por 2 minutos al microondas y luego deje que estuvieran a temperatura ambiente para luego pasarlos por maizena. Los hongos los saqué y los deje a temperatura ambiente cuando se descongelo los corte! Mezclar los ingredientes de la salsa y reservar

Cocinar los fideos en agua hirviendo con sal. Luego cuando estén casi cocidos colar y reservar. En un wok bien caliente y con apenas aceite doramos los camarones ya rebozados con la maizena. Los doramos de ambos lados y reservamos en un plato.

Luego en el mismo wok ponemos apenas aceite y rehogamos el ajo junto a la cebolla, luego agregamos el puerro y el morrón y los hongos cortados! Agregamos un poco de la salsa y mezclamos bien. Salamos a gusto ojo no se pasen porque la salsa de soja ya es salada. Enseguida agregamos los fideos cocidos y mezclamos bien para que tome el sabor de las verduras, agregar el resto de la salsa.

No demora mucho la cocción es muy rápido! Cuando vean que están cocidas las verduras estará todo listo. Quedó muy rico

Si lo llegan a probar me encantará ver sus fotos 🙏