Torta de Oreos con dulce de leche 💣
El fin de semana le quería preparar algo dulce a mi marido, tenía oreos y dulce de leche, pero quería hacer un bizcochuelo. Decidí mezclar todo y la verdad que el resultado fue sorprendente, no me esperaba que quede tan bien. Me parece un bizcochuelo tan versátil que puede agregarse la ralladura de cualquier cítrico y un glaseado.
Torta de Oreos con dulce de leche 💣
El fin de semana le quería preparar algo dulce a mi marido, tenía oreos y dulce de leche, pero quería hacer un bizcochuelo. Decidí mezclar todo y la verdad que el resultado fue sorprendente, no me esperaba que quede tan bien. Me parece un bizcochuelo tan versátil que puede agregarse la ralladura de cualquier cítrico y un glaseado.
Paso a paso
- 1
Primero que todo, precalentar el horno a 180 grados.
Batir el huevo junto con el azúcar hasta que quede blanco. Incorporar la esencia de vainilla.
- 2
Agregar la leche.
- 3
Tamizar la harina y agregarla en dos veces. Mezclar evitando que queden grumos.
- 4
Picar las Oreos e incorporarlas a la mezcla. Llevar la mezcla a un molde enmantecado y enharinado. Agregarle las cucharadas de dulce de leche.
- 5
En mi caso, tardó unos 45 a 50 minutos. Estaba dorado por arriba y el palillo salía seco.
Se puede decorar por encima con más dulce de leche y galletas.
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