Milhojas de berenjena, queso y tomate 🍆🧀🍅
cristina @crisalvgar
Inspirada en el milhojas de berenjena de @manolo_rueda 😋😋😋 Espectacular, riquísima y facilísima!
Milhojas de berenjena, queso y tomate 🍆🧀🍅
Inspirada en el milhojas de berenjena de @manolo_rueda 😋😋😋 Espectacular, riquísima y facilísima!
Paso a paso
- 1
Lavar y laminar la berenjena y los tomates. Laminar el rulo de queso de cabra.
- 2
- 3
- 4
Cocer la berenjena con agua, sal y AOVE durante 5 minutos.
- 5
Escurrir y secar bien el agua de la berenjena.
- 6
Montar los milhojas. Berenjena-tomate-berenjena-queso de cabra-berenjena-queso rallado-orégano
- 7
Hornear durante 10 minutos a 180° (hasta que se funda bien el queso)
- 8
Listo para comer!!!
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