Arroz al horno sencillo
¡Es Primavera y el cuerpo lo sabe! El sábado pasado nos apetecía un arrocico, así que con un poco de costilla, unas morcillas, y cuatro cosas más, nos hicimos un arroz al horno súper bueno, con mucha carne, y mucho sabor ¡¡Viva!! 🇪🇸
#ArrozAlHorno #Arroz #MiNeveraPorColores #Naranja
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Arroz al horno sencillo
¡Es Primavera y el cuerpo lo sabe! El sábado pasado nos apetecía un arrocico, así que con un poco de costilla, unas morcillas, y cuatro cosas más, nos hicimos un arroz al horno súper bueno, con mucha carne, y mucho sabor ¡¡Viva!! 🇪🇸
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un fondo de aceite, freímos las costillas, la morcilla, el chorizo y los garbanzos hasta que quede todo bien dorado, y reservamos.
- 2
En el mismo aceite, echamos el arroz y le damos unas vueltas, para empaparlo del aceite y sofreírlo ligeramente. Añadimos dos cucharadas de tomate frito y movemos bien.
- 3
En la fuente de horno mezclamos el arroz con toda la carne y los garbanzos, y ponemos por encima la morcilla y unas rodajas de tomate natural.
- 4
Remojamos bien con el caldo caliente, en el que habremos echado el azafrán. Llevamos al horno a 200 grados durante 40 o 45 minutos.
- 5
Disfrutad!
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