Tamizamos la harina junto con la sal y la levadura y lo echamos a un bol, incorporamos el resto de ingredientes y mezclamos con una espátula, cuando no se pueda seguir en el bol, enharinamos la encimera y seguimos mezclando.

Cuando consigamos hacer una bola, se deja en el bol tapada con papel film durante 15 minutos en el frigorífico.

Pasado ese tiempo de refrigerado la masa habrá adquirido cuerpo y con ayuda de un rodillo la extendemos y cortamos las porciones.

Las colocamos en la bandeja y se hornean durante unos 15 minutos o hasta que veamos que los bordes toman un ligero color.