Me encanta preparar las verduras de distinta forma.... esta vez escogí los espárragos y champiñones... siempre que hago esto es acompañamiento para pastas, fideos o tallarines, porque a mi familia les gusta así. Los espárragos cocidos al vapor conservan sus vitaminas, textura y firmeza, eso los hace muy atractivos, y mezclados con champiñones, que contienen proteínas, vitaminas y minerales, hacen que este plato sea muy completo y además delicioso... muy delicioso...

#vegetal algo que me encanta, es la comida rápido y sabrosa de preparar. Versátil y saludable... que más puedo pedir?#cookpadchile #yococinoconcookpad

Un toque de color para nuestro arrocito de acompañamiento.

Arroz con manjar

Tenía unos restos de arroz, no era mucho y había quedado muy sabroso. Por eso hice un salpicón. Esta vez lo hice en base a atún y arroz más otras verduras. Quedó muy sabroso con estas proporciones.

Hoy he hecho este arroz, que en principio iba a hacerlo solo para mí. Le he preguntado a mi marido si le apetecia a él y me ha dicho que lo probaria.La verdad que a los dos nos ha sorprendido, estaba buenisimo y nos ha sabido a poco. Mi marido no ha dejado nada en el plato y yo tampoco.

Compré chipirones y hice unos cuantos fritos, con el resto y otros ingredientes más he hecho este arroz y ha quedado un primer plato riquisimo.

Esta receta fue un experimento de esos que te sale buenísimo y decides apuntar en el recetario. Extremadamente fácil. Disfrutadla :)

¿Cuantas veces hemos hecho arroz blanco porque no sabemos qué cocinar? Pues aquí una solución para hacer un plato más original.#vegetarianas