Tortilla de champiñones con pollo y verduras

Cuando ser vegetariana es lo que tú conciencia desea pero en tu ciudad no saben cocinar sin carne 🤦 te ves obligada a tener una buena relación con la cocina 😁#CocinaSaludable

Es una receta muy sencilla, rápida en su elaboración y de sabor exquisito. Haganla que no se arrepentiran,

Esta receta la empecé a hacer una vez que no sabía que cocinar y encontré muchas verduras y los materiales necesarios para poder hacerla.

fácil muy nutritiva...

Solo improvisación con lo que tenía en el refrigerador y la despensa

I love tortillas 😊

Siguiendo en la búsqueda de recetas vegetarianas para mi hija, llegué a esta mezcla de ingredientes que queda de chuparse los dedos!!!

No sabía como hacer tortilla de Papa ... así que la hice a mi manera y quedó bastante bien ... les dejo esta receta como opción ... para ir variando en la comida

Un Almuerzo Rápido y Rico.. me encanta la tortilla de acelga.. y tenía muchas ganas de comer jaja así que nada mejor que preparar mi tortillita 😋

Aaaay amo las tortillas, mi pseudo marido me dice tortillera 🤣Peeeeeero.. a mis mañosinos de casa no le gustan, entonces, hago una vez a las quinietas, aunque así, más las disfruto!!. 🥰Si fuera por mí comería una vez a la semana tortillas de distintas verduras.. pero mi realidad no acompaña mis deseos.Aquí les traigo una versión con un brócoli pequeño olvidado en el fondo del refrigerador entre tanto chancherío dieciochero.

La hice de las sobras de comidas anteriores, tenía pollo y arroz cocinados, zanahoria fresca y huevos, y no queríamos volver a comer lo mismo, por lo que hice esta variante, además me quedaba más arroz que pollo, así que con la tortilla le agregamos proteínas al plato :-De

En mi huerta rescaté muchas flores de zapallo que necesito sacar pues no quiero tantos zapallos, y saqué también unas echalottes que tenía plantadas, quedó rico.

Esta tortilla la aprendí de mi suegra. Es súper simple, sana y deliciosa, además de sacar de apuros porque es bastante económica. #calendario2021

Pues de repente dije como será la tortilla de verduras con atún y lo prepare no sé si ya habían recetas de esto pero bueno a disfrutar

#huevo 🥚 Hace tiempo que quería hacer una tortilla de papas, ahora no tenía muchas ni tampoco eran grandes, mi familia no es chica… así es que seleccioné unas salchichas que tenía y salió tan sabrosa que todos se quedaron con gusto a poco… igual es bien contundente y saciadora. Sobró un trocito pequeño y descubrí que es igualmente sabrosa fría… por lo que resulta útil para llevar a un pícnic 🧺.

Con ese toque de aroma y sabor del cilantro, simplemente deliciosa.Segùn creo haberlo señalado anteriormente, en ocasiones, mi cocina se transforma en un laboratorio, especialmente cuando cuento con algùn elemento que quiero preparar pero no de la forma en que habitualmente se hace. En esta ocasiòn tenìa unas preciosas acelgas con unos tallos màs preciosos aun... la idea era no utilizarlos con la conocida tècnica del pejerrey falso por lo que imaginè còmo quedarìan si hiciera una tortilla.... mirè el refrigerador y tomè los elementos que pensè combinarìan bien... a ùltimo minuto imaginè el toque diferente que podrìa obtenerse si aromatizaba con cilantro... la idea me agradò, lo añadì y la verdad, el resultado es exquisito, sabroso, suave y diferente.... en verdad, creo haber encontrado una mezcla de sabores y texturas novedosas para aprovechar los tallos de las acelgas sin tener que prepararlos siempre de la misma forma, vale decir como canoas o pejerreyes falsos como los llamamos en Chile.... con cariño para todos los que deseen saborearla.

#HUEVOMe encanta hacer este tipo de tortillas. También es una preferida de mi señora. Es una buena opción para un desayuno, un almuerzo o cena.

Use lo que encontré hoy. Necesitaba proteína y habían porotos #delantaldorado

Siempre tengo verduras y 1 vez a la semana le hago una tortilla de verduras para que coman mi amorcito me cocina los prepara yo los cocino y él me los rebosa 😋🍷🐔🪵⛱️🌊#Delantaldorado23

Me quedaba un poquito de arroz y porotos así que salió esto. Sencillo, fácil y rápido #delantaldorado

Esto de estar en casa y trabajar online te permite hacer tus desayunos más variados.Hoy tortilla como le llama mi hermano, para otros omelette. No tendrás hambre hasta el almuerzo 😉

#Aprovechamiento #Light Mas de una vez he mencionado que no me gusta botar la comida, sucede que lavé y dejé lista una fuente de lechuga escarola sin aliño, sólo cortada con los dedos, pero se me oxidó pues nadie la consumió en 24 horas (al menos no toda). Así es que decidí hacerla tortilla con un ramito de ciboulette trasnochado que tenía en el refrigerador. Quedó muy sabrosa y saciadora.

Siempre recuerdo este plato a mi tía puri que con tanto amor lo preparaba

Por motivos de tener Hígado graso hay muchas cosas que no se pueden comer, pero esta tortilla es muy sana y no tiene tanta grasa ni tampoco aliño, así que es muy recomendable para personas con esta afección. Además en muy rica!

Un día estaba en el trabajo muerta de hambre y con poco tiempo para almorzar (soy enfermera🤷‍♀️)... y mi novio (en ese tiempo solo había buena onda) muy amorosamente y en muy poco tiempo, preparo esto y me lo llevó de almuerzo ... que alguien cocine para ti, es un gran gesto de amor 💕

Trato de cocinar algo saludable y esta tortilla me ha parecido que está muy bien 👍

¿Te quedó comida 🥘 al almuerzo? ¿No sabes que llevar para tu almuerzo para tu trabajo? Aquí le dejo esta receta rápido sencilla y muy pero muy rica y saludable ..

Los puedes acompañar con lo que gustes, mí personalmente me gusta comerlo en el desayuno con alguna fruta de estación.

#RicoySano sigo con mi ayuno y mi suegra me regaló unas acelgas así que preparé una rica tortila 😋