Cangrejos de río a mi estilo!!!
En honor a mi padre que en paz descanse... Era y siempre será uno más en el mar!!! Per tu, papi. Sa teva pichi 🐟🐟
Cangrejos de río a mi estilo!!!
En honor a mi padre que en paz descanse... Era y siempre será uno más en el mar!!! Per tu, papi. Sa teva pichi 🐟🐟
Paso a paso
- 1
Rehogar la cebolla con el ajo. Cuándo esté pochada, añadir el tomate troceado y triturado (yo le puse los dos) la guindilla, los granos de pimienta y el laurel. Añadir sal y una pizca de azúcar para quitar el amargor del tomate.
- 2
Dejar hervir 10 min aprox. Añadirle el vino blanco para que evapore el alcohol y al estar unos minutos, seguidamente el caldo de los mejillones.
- 3
Ya tenemos los ingredientes listos
- 4
Añadir las gambas
- 5
Añadimos las almejas y los cangrejos. Dejamos hervir unos 5 minutos
- 6
Y listo para disfrutar!!!
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dixie aguilera -
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