Y siempre botamos la cáscara cuando comemos sandía. El resto yo lo quise ocupar para hacer una rica mermelada y conservar su sabor para este otoño 🍂 Y qué mejor deleitar el otoño con un sabor a verano como la deliciosa sandía 🍉

#caminodelsabor Un clásico magallanico, que comienza a estar presentisimo en esta época de cosecha de ruibarbo! Ha marcado por supuesto mi vida, mi infancia. La mejor mermelada de ruibarbo la hacía mi mami, mi abuela🤗producto magallanico 100%, que por supuesto me trae devuelta ala patagonia esté donde esté.

Nunca me había atrevido a hacer esta mermelada, pensando que quedaría amarga…., cuando ya termine de prepararla, puedo decir humildemente que: “me quedó perfecta” 😁

Una manera fácil de conservar alimentos o de aprovechar fruta de estación es haciendo mermelada!!!

Me regalaron unos cuantos membrillos y aparte de hacer cocidos intente esta mermelada.....

Una de las alternativa para poder utilizar la fruta que está muy madura es hacer una rica mermelada.Usé la fruta que tenía en el refrigerador pero tú puedes usarla que quieras.

#LibrodeNavidad🎄 Ya nuestros Damascos estaban listos para cosechar se me ocurrió hacer mermelada

Con la colaboración de mi peque 👩🏾‍🍳👦🏻La mandarina es una de mis frutas favoritas, también de mi pequeño hijo. Su color, su sabor y su aroma me remontan a los primeros años de mi infancia, cuando vivía en la provincia de Entre Ríos, Argentina, donde nací. Allí eran muy comunes las quintas con árboles frutales de cítricos.

Esta mermelada la hacía mi abuelita materna, unos tios abuelos paternos que viven acá en Cartagena me transporte a mis vacaciones de pequeña 10 años todas las vacaciones de verano venía con mi abuela paterna ellos ya partieron a una mejor vida... todo los que hecho me recuerda a mi niñez sumamente feliz.. hoy cumplo 3 meses viviendo en Cartagena y me siento feliz de emprender mi vida junto a mi amorcito mi terroncito de chocolate... mi huaso

#Mirecetario #CulturaCookpad. 🇨🇱🇨🇱🇨🇱Los berlines rellenos con mermelada de membrillo es una receta tradicional en los hogares del sur de Chile y no faltaban en mi hogar desde pequeña, especialmente en los fríos días de otoño -invierno cuando mi mamá nos esperaba de regreso del colegio con estos deliciosos berlines que rellenaba con mermelada casera de membrillo.Son unas masas dulces tradicionales de la repostería alemana rellenas con mermelada, crema pastelera o manjar de leche y se fríen en abundante aceite caliente o también pueden ser horneados.También se les conoce como bolas de fraile. En el sur de Alemania y Austria se conoce como Krapfen, crepes como le llamaba mi mamá por una receta que le dió su tante Elvira, mi tía abuela materna que hacía esta deliciosa receta en el sur de Chile Osorno, mi tierra natal y nos deleitaba con estas exquisiteces cuando íbamos a verla.

Esta excelente receta de como preparar mermelada casera de duraznos la conocí gracias a Norali que es parte de la comunidad Cookpad 💕 Agregué algunos tips que conocí y me funcionaron en la mermelada de frutillas que está en mi recetario 🤩

Esta receta me recuerda a mi abuela. Ella siempre preparaba esta mermelada en verano y la disfrutábamos en invierno. Además de aprovechar la uva que se desgrana y nadie se come, es una delicia. #sinazucar #calendario2021