Colocamos los ingredientes secos en un bowl, luego agrego la manteca fría en cubos y comenzamos a realizar un arenado con nuestras manos...Luego agregamos el huevo junto con la esencia y comenzamos a unir (❌NO AMAZAR)

Una vez ya lista,estirar sobre film del centímetro deseado,yo lo hice de 4 milímetros,llevar a heladera por 1 hora...
✅TIPS: Se puede llevar a freezer por 15 minutos para acelerar proceso!!

Una vez que esta feria la masa utilizamos cortantes deseados (Yo use moldes de 8 cm.) Luego coloque sobre papel manteca y por encima lo espolvorie con a penas de harina,(porque con papel solo se pegaron algunas) o también utilice la plancha de silicona...

GLASEADO:
COLOCAMOS EL AZÚCAR IMPALPABLE, EL MERENGUE EN POLVO Y AGREGAMOS DE MUY POQUITA AGUA Y VAMOS REVOLVIENDO BIEN HASTA LOGRAR EL PUNTO A DECORAR_
NO DEBE QUEDAR MUY PESADO NI MUY CHIRLE (SU CONSISTENCIA DEBE SER MANEJABLE Y ALA VEZ SOSTENIBLE AL MOMENTO DE MANIPULAR CON LA MANGA....

Siempre realizo el.contorno y luego relleno y con una aguja finita o palillo vamos esparciendo y reventando las burbujitas...

Dejar secar hasta el otro día...

A disfrutar de estas delicias!!!!
Seguro les encantará la idea amigos!