Tarta sana de zanahoria con panificadora 3.0

Name: Tarta sana de zanahoria con panificadora 3.0
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 yogur natural sin azúcar o 125 gr de queso freso batido 0%; 3/4 vaso yogur aceite de oliva virgen extra; 2 cucharadas aroma de vainilla; 3 huevos medianos (si lo quieres más grande se pueden poner 5); 3 vasos yogur harina integral (puedes cambiar alguno por harina de avena y/o harina de almendras); 1-2 vasos yogur azúcar moreno o panela; 1 sobre (15 gr) levadura química; 2 pellizcos sal; 1 cucharada colmada canela molida; 1/2 cucharadita nuez moscada; 4 zanahorias peladas y ralladas; 100 gr nueces peladas y picadas; Lino y chía triturados (opcional); Pasas; 100-150 gr queso crema light; 100-150 gr queso batido 0%; Sacarina líquida; Almendras picadas; Canela

San RxAli @SanRxali

Tarta sana de zanahoria con panificadora 3.0

Guardada

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Ingredientes

2 h

4 raciones

1yogur natural sin azúcar o 125 gr de queso freso batido 0%
3/4 vasoyogur aceite de oliva virgen extra
2 cucharadasaroma de vainilla
3huevos medianos (si lo quieres más grande se pueden poner 5)
3 vasosyogur harina integral (puedes cambiar alguno por harina de avena y/o harina de almendras)
1-2 vasosyogur azúcar moreno o panela
1 sobre (15 gr)levadura química
2 pellizcossal
1 cucharada colmadacanela molida
1/2 cucharaditanuez moscada
4zanahorias peladas y ralladas
100 grnueces peladas y picadas
Lino y chía triturados (opcional)
Pasas
Cobertura:
100-150 grqueso crema light
100-150 grqueso batido 0%
Sacarina líquida
Almendras picadas
Canela

Guardada

Paso a paso

2 h

1

Pela las zanahorias y córtales los extremos. Ponlas en trozos grandes en la picadora y tritúralas hasta que queden en trozos pequeños
2

En el cubilete de la panificadora añadimos por este orden: yogur o queso batido, huevos o plátano, aceite, cucharada de vainilla, azúcar o edulcorante, harina integral y/o avena, el sobre de levadura, las zanahorias, las nueces, lino, chía y por último las pasas.
3

Cerramos la panificadora y ponemos el programa de PASTEL
4

Para la cobertura mezclar el queso crema light y el queso batido 0% y añadir sacarina líquida al gusto
5

Decorar con trocitos de almendras y canela