Comenzamos haciendo la masa: poner la mantequilla con el azúcar y batir luego agrega el huevo, bate y agrega la harina, el polvo de hornear y la 1/2 taza de leche, hacer una masa lisa que no se pegue en los dedos.

Una vez lisa estirar en el molde y llevar al refrigerador por 30 minutos, luego de esto llevar al horno por 15 minutos o hasta que la masa esté cocida.

Sobre la masa colocar las rodajas de plátano, en un bowl bate el queso crema con el manjar y esparcir esta mezcla sobre el plátano.

En un bowl batir la crema con 2 cucharadas de azúcar y esparcir esto sobre la tarta, llevar al refrigerador durante 2 horas o toda la noche para después servir.