Torta de fiambre con masa de hojaldre
Mi mamá
Paso a paso
- 1
En un bowl colocar la leche, el aceite, la harina y el huevo...mezclar para quede un masa que no se nos pegue en las manos
- 2
Repartir en dos bollos y estirar la masa...humedecer con el aceite y espolvorear con el almidón de maíz y el polvo de hornear
- 3
Volver a repetir este paso e ir doblando la masa en sí misma
- 4
Llevar por 1/2 hora a la heladera
- 5
Retirar de la heladera y volver a estirar la masa, colocar la mitad sobre una asadera aceitada.
- 6
Agregarle jamón, queso y puede agregarsele también salsa blanca con un huevo rallado
- 7
Colocar el resto de la masa estirada por encima e ir cerrando los bordes. Colocar un huevo batido con un poco de azúcar por encima y al horno por una media hora más o menos
- 8
Y esta pronta una sabrosa torta de fiambre
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esmaris -
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