Torta de fiambre licuada

Name: Torta de fiambre licuada
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 huevos; 1/2 taza aceite; 1 taza leche; 2 ctas royal; 250 queso mozzarella; 13 cucharadas harina; 250 gramos jamón; Sal a gusto (opcional 5 cucharadas de queso rallado)

Gaby @pitimaru9701

Torta de fiambre licuada

Guardada

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Ingredientes

3huevos
1/2 tazaaceite
1 tazaleche
2 ctasroyal
250queso mozzarella
13 cucharadasharina
250 gramosjamón
Sal a gusto (opcional 5 cucharadas de queso rallado)

Guardada

Paso a paso

1

Licuar huevos, aceite y leche.
2

Agregar la harina y el royal (y si optamos por queso rallado) y sal. Si usamos queso no agregar sal.
3

Mezclar bien, que no queden grumos.
4

Colocar aceite con un papel en asadera, volcar la mitad de la mezcla, cubriendo con queso mozzarella, y jamón. Aproximadamente 250 gramos de cada cosa.
5

Volcar la otra mitad de la mezcla encima y cocinar por 45 minutos a 180/200 grados.
6