Cuando llegan los días fríos en el sur, siempre disfruto de una crema de zapallo junto a mi familia. Agregarle menta fue la mejor decisión! Un sabor casero y fresco; además, si cultivas tu propia menta siempre será más rico 🧡💚

Una rica crema de zapallo con zanahoria hechas por el hombre de la casa, preciso para un día como hoy, domingo y frío.

Siempre recuerdo mi trauma con el pastel de papa al estilo "nortino"; cuando me fui a estudiar a Valparaíso allá por los años... viví 2 años en una pensión en Viña, en donde almorzaba los fines de semana con la familia que me alojaba. Una de las primeras comidas que me sirvieron, en un día muy lindo, soleado en el gran comedor de la casa, junto a toda la familia, fue un apetitoso pastel de papa: yo estaba feliz! Siempre me ha gustado comer🤭El problema fue, que para mi gran sorpresa, el pastel tenía azúcar en la superficie para el dorado, y para mí fue un gran "qué es esooooo?", no tenía idea qué lo endulzaban así y fue un shock de dulce salado que no pude superar jajaja, además no me gustan los golpes de dulzura en las cosas saladas (no me gusta la pasa en la empanada), lo peor fue que realmente me dio asco🤢 porque además no me lo esperaba para nada, y tuve que aguantarme, qué vergüenza, creo que lo bote en una servilleta sutilmente y me disculpé pero comenté que nunca lo había comido así y entendieron mi disgusto.En fin, yo lo doro con huevo batido, como mi madre♥️🤗 o queso como en esta oportunidad.

Mi #Calendario2021En el día internacional de la zanahoria, mi primer bizcochuelo de carrot, Karotte, carotte 😃 fácil y sin leche

#Mirecetario Ultramente fácil, tienes verduras en tu casa y no sabes qué hacer?, atrévete y hace una sopa o crema de zanahoria al Jengibre 😍 es muuy rico

Un plato que en mi familia se ha vuelto una tradición esperada: mi madre compra ostiones de repente, luego mr llama y espera el aviso de ver qué día los haremos (porque soy yo la encargada siempre de prepararlos) y toda la famila invitada al gran evento! es todo un gran panorama familiar! 💜#ChileLindo

El carrot cake es una receta que mi mamá adora que cocine en la semana santa, algo hay entre la tarta de zanahoria y el conejo de Pascua según ella! Es una masa dulce, que combinada con el frosting agridulce lo convierte en uno de los favoritos de mi familia.

Es una tortilla tradicional de mi familia. Sabor a infancia

Me encanta cocinar con zanahoria por eso siempre en mis recetas incluyo está deliciosa verdura

Esta ha sido la semana de los cupcackes y muffins con mi hija, ya es tradición, todos los días probamos uno distinto! 💜🤭

Deliciosa receta para disfrutar en familia 👌🥰.

Deliciosa salsa, muy rápidita... y saludable junto a estos fideos de zapallo italiano forman parte de una #cocinasana ✅🌿