Crema de Porotos con Rienda
Hice porotos con riendas y con mi esposa intentamos optimizar al máximo, así es que congelamos los porotos y en otro día los descongelé y preparé esta deliciosa crema o sopa de porotos como plato de entrada para estos días de otoño bien fríos 🥶
Crema de Porotos con Rienda
Hice porotos con riendas y con mi esposa intentamos optimizar al máximo, así es que congelamos los porotos y en otro día los descongelé y preparé esta deliciosa crema o sopa de porotos como plato de entrada para estos días de otoño bien fríos 🥶
Paso a paso
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En una licuadora se colocan los porotos con rienda, se añade 50 gr de crema sal y pimienta a gusto, se procesa y si la encuentras muy espesa puedes agregar un poco de agua.
- 2
Cuando está lista licuada pones en una olla a calentar mientras haces los crutones.
- 3
Para los crutones le cortas la orilla a la rebanada de pan y cortas cubos, pones en un sartén o al horno con un chorrito de aceite de oliva, sal y orégano a gusto. Cuando están dorados están listos!
- 4
Para servir pongo la crema de porotos calentita con un poquito de crema para decorar y los crutones encima 👆 y a deleitarse con esta cosa más buena 😋
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