Pollo en salsa
Una receta sencilla y sabrosa. Ideal para acompañar con arroz o patatas, por ejemplo.
Pollo en salsa
Una receta sencilla y sabrosa. Ideal para acompañar con arroz o patatas, por ejemplo.
Paso a paso
- 1
Hacemos unos cortes en los muslos de pollo. Le tiramos un poquito de sal y un poquito de colorante y extendemos bien.
- 2
En una sartén, añadimos un poquito de aceite y ponemos los muslos de pollo haste que queden dorados y bastante hechos y retiramos.
- 3
En la misma sartén, añadiremos las cebollas y el ajo picado y removemos hasta que queden bien hechos.
- 4
Una vez el sofrito está hecho, tiramos perejil y unos 100ml de nata para cocinar. Añadimos sal y removemos bien durante 2 min.
- 5
Pasado ese tiempo, pondremos los muslos reservados en la sartén, añadiremos la nata para cocinar restante y tapamos 15min. Es importante ir removiendo de vez en cuando para que no se enganche. Y a disfrutar!!
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