Ponemos en una jarra la nata para montar la leche condensada y empezamos a montar la nata con las varillas eléctricas cuando empiece a coger el cuerpo añadimos el queso crema y lo integramos con la varilla eléctrica de igual manera

Ponemos la nata montada con el queso en la heladera y dejamos que haga su procedimiento para hacer el mantecado (si no tenéis heladera directamente cuando lo habéis montado toda la nata con el queso crema lo ponéis encima las galletas) y seguimos los siguientes pasos

Cubrimos la base de helado con la mermelada que en este caso la mía es de frutos rojos, y cubrimos con otra capa de galletas en la misma posición que las anteriores reservamos en el congelador en mi caso de un día para otro