Pechugas de pollo con mayonesa
Es una manera diferente de comer las pechugas del pollo, sin que sólo las hagamos en milanesas.
Cansada de preparar las pechugas de pollo, en milanesa o relleno de empanadas, me gustó la idea de saborizar, de esta manera y disfrutar en plato o en rico sanwich
Pechugas de pollo con mayonesa
Es una manera diferente de comer las pechugas del pollo, sin que sólo las hagamos en milanesas.
Cansada de preparar las pechugas de pollo, en milanesa o relleno de empanadas, me gustó la idea de saborizar, de esta manera y disfrutar en plato o en rico sanwich
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
limpiar la pechuga, salpimentar.Colocar en un papel film, enrollar. Realizar unos agujeros, para que el caldo penetre, y dar más sabor a la carne del pollo
Con las verduras colocarlas en una cacerola con agua fría y las pechugas, poner todo a cocinar. - 2
En bol colocar la mayonesa, la mostaza, el vinagre, las anchoas, una parte de las aceitunas, unas cucharadas del caldo de cocción para alivinar la mezcla y licuar o mixear.
- 3
Cortar las pechugas y colocar en una fuente, salsear con la mezcla y decorar con el tomate y las aceitunas.
- 4
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