Huevos a la plancha con escalivada
Rápido, sano y natural.
Los huevos a la plancha es una de las maneras de degustar este elemento con todo su sabor, ya que se cocina en su propia clara.
La gota de aceite que le ponemos es para que la plancha no se agarre.
Por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.
Huevos a la plancha con escalivada
Rápido, sano y natural.
Los huevos a la plancha es una de las maneras de degustar este elemento con todo su sabor, ya que se cocina en su propia clara.
La gota de aceite que le ponemos es para que la plancha no se agarre.
Por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.
Paso a paso
- 1
Preparamos los ingredientes
- 2
Ponemos la plancha a calentar, le añadimos un pelin de AOVE de ajo
- 3
Una vez bien caliente la plancha, cascamos un huevo y añadimos el interior.
Cocinamos 2 o 3 minutos, depende de la temperatura.
- 4
Una vez cocido lo apartamos
- 5
Hacemos lo propio con otro huevo
- 6
Emplatamos
- 7
Ponemos la escalivada.
Servir y listos
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