A estas alturas del año, las fresas 🍓 están en su máximo apogeo, y hay que aprovecharse! 😉Aunque es cierto que ahora, gracias a Dios, hay durante todo el año... Recuerdo que al llegar A Coruña, siendo apenas una cría 👧🏻, e integrarme en el colegio; una de mis mejores amigas —y que aún lo sigue siendo 👯‍♀️—, al invitarme al primer cumpleaños 🎂 que pudimos celebrar juntas, me dijo que su tarta siempre era de fresas, porque en esa fecha, éstas aparecían en el mercado. Al cabo de pocos años, tal afirmación dejó de serlo, pero yo sigo reprochándoselo cuando la felicitó🤣...También recuerdo, del último viaje a Malta, donde nos aprendimos muy bien cada parte de la isla (a pesar de las nuevas tecnologías, empleamos mapas de papel 🗺 para saber donde estábamos en lugar del dichoso tontón —o TomTom como en realidad se llama—); descubrimos heladerías riquísimas en la bella La Valeta, 🤿 buceamos en el Blue Hole antes de que cayera su increíble Azure Window, nos imprégnanos muy bien de su esencia templaría, hicimos nuevos amigos y visitamos por primera vez un festival de la fresa (Festa Frawli en Imgarr) —del que aún queda alguna mermelada en casa—.En fin, son recuerdos que nos guían y nos forman, ya decía Pío Baroja que somos, en buena parte, la prolongación de nuestro pasado, en base a esos recuerdos.Y esta sencilla receta, ha venido para quedarse, porque sirve tanto de desayuno como de merienda o de postre.... y está tan rico y se hace tan rápido, que es imposible no prepararlo.

Éstas galletitas son súper sanas y ricas, y es una buena manera de aprovechar las bananas que están ya demasiado maduras 🍌🍌Quién no quiera (o no pueda) hacerlas con harina, simplemente, sustituimos la media taza de harina por avena.

Cena muy deliciosa y nutritiva para el mes de los #buenospropósitosLa granola fue la que hicimos en el taller "sin refinados", mi versión de esta granola tiene avena, pasta de dátiles, anacardos, nueces y pepitas de chocolate.

Ayer vi la luz cuando vi la granola casera de @becky ¡volvía al ayuno de verdad! y volver a cuidarnos un poco tras verano y fue como el boooooom de ir a hacerte el desayuno 😍Así que preparé este bowl para desayunar y romper mi ayuno y lo disfruté como una auténtica enana.

#delantaldorado #todonatural

Estrenamos el taller de fotografía gastro con este bowl de yogur griego con fresas, plátano y arándanos, y por supuesto no puede faltar la granola casera con trocitos de chocolate negro. Un desayuno o merienda de 10 🤩

Me encanta desayunar. Desayuno bastante y variado: leche y/o té, cereales o tostadas, y fruta. Ahora, con los calores del verano, me gusta mucho tomar yogurt griego, los cuales mezclo con Granola casera y las frutas que más me apetezcan. A mí me encanta este desayuno!

Súper merienda sencilla