403. Ensalada de pasta caprese (entrante ensalada)
maybe @maybe_pilarcosta
Una ensalada italiana muy sencilla y muy rica 🇮🇹
403. Ensalada de pasta caprese (entrante ensalada)
Una ensalada italiana muy sencilla y muy rica 🇮🇹
Paso a paso
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Hervimos la pasta según indiquen las instrucciones. Escurrimos y refrescamos con abundante agua.
- 2
Lavamos los tomates cherry y los cortamos por la mitad. Escurrimos las mini mozzarellas. Mezclamos con la pasta, salpimentamos al gusto y aliñamos con un chorretón de aceite de oliva virgen extra. Añadimos unas cuantas hojas de albahaca fresca, previamente lavadas y secadas, y servimos. Que aproveche!!!
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Desde siempre me ha gustado cocinar. Es una tarea que me relaja. Pero desde hace un año por avatares de la vida, se convirtió en un hobby esencial en mi casa. Mis dos hijos encantados con ello. Ellos deciden los platos, yo cocino y nos los comemos los tres. Ellos entusiasmados. Así que mi hobby se ha convertido en un rol exquisito familiar😋
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