Tortas fritas

Esta receta me la dio mi abuela .. son riquísimas , ideales para compartir, con unos buenos mates y si es un día de lluvia mejor.. 😊
Tortas fritas
Esta receta me la dio mi abuela .. son riquísimas , ideales para compartir, con unos buenos mates y si es un día de lluvia mejor.. 😊
Paso a paso
- 1
Mezclar la sal con el agua (salmuera) reservar.
- 2
Formar una corona con la harina
- 3
En el centro agregar, la salmuera y la grasa.
- 4
Amasar muy bien hasta que la masa quede bien lisita.. estirar y cortar con la forma que desees, hacer un hueco en el medio y freír (la grasa o aceite debe estar bien caliente para que no salgan aceitosas). Dorarlas de ambos lados.
- 5
Tip: yo uso grasa de cerdo tanto para la preparación como para freírlas. Me parecen más ricas. El secreto está en amasar muy bien y un buen rato 😉
Recetas similares
-
-
Torta frita🇺🇾 Torta frita🇺🇾
Ayer tubimos una Excelente clase de sopapipillas y torta frita urugraya, en donde aprendí a hacer estas exquista masa que es como una "sopaipilla" urugraya y también las clásicas sopapillas chilenas🇨🇱😊. #caminodelsabor Pancha TV -
Torta de dos pisos de plin plin Torta de dos pisos de plin plin
Esta receta es inspirada por mi abuela y unos secretos que me dio y ahora se los dare a ustedes Sihara Mollaney -
Torta de piña y crema Torta de piña y crema
Me pidieron hacer esta torta hoy, así que aprovecho de compartir mi receta. El relleno pueden cambiarlo por lo que les guste 😊 Cathy Thomas -
Torta de galletas Torta de galletas
Receta simple y deliciosa, para compartir en cualquier festejo, sin hornear, con pocos ingredientes. Hay que hacerla con paciencia porque lo mejor es dejarla remojar con tiempo. A mi familia le encanta.....si la hacen, me cuentan ¿ya?.....Angélica Ortiz Pinilla
-
Torta de hojarasca Torta de hojarasca
Esta receta me la enseñó mi abuela, así que espero les guste Paci -
Torta de milhojas hecha de puro amor Torta de milhojas hecha de puro amor
Bueno esta torta esta inspirada en mi madre esta milhojitas me las enseño ella y ella la aprendio de mi abuela ...es una receta que tiene varias generaciones ...quesa exquisita ...y ahora la comento con ustedes Lety -
Discos de hojarasca chilena para tortas Discos de hojarasca chilena para tortas
#amor.- Para este Día del Amor y la Amistad elaboré estos deliciosos discos de hojarasca chilena para una fina torta que elaboré y degustamos en familia este día.La masa de los discos de hojarasca chilena son una deliciosa masa hojaldrada mezcla de mil hojas y hojarasca. Son muy fácil de elaborar pero requieren de tiempo y paciencia ya que una vez lista la masa tenemos que dejarla reposar un par de horas antes de trabajarla para después uslerear o extender con el uslero y cocer por algunos minutos en el horno y tenemos que estar pendiente de no pasarnos más de 5 minutos para que no se quemen o doren demasiado.Al hacer la masa de esta receta mezclè la harina con una parte de maicena y le dio la crocancia y suavidad que a todos gustó. normitagana (Cocina Chilena Internacional) -
Torta de trufa, ganache de chocolate blanco y brillo espejo Torta de trufa, ganache de chocolate blanco y brillo espejo
Esta torta fue inspirada en mi hermana Olivia, ella se dedica a la pastelería hace muchos años y de ella aprendí la base de la pastelería y repostería 🥰 No la veía hace 1 año y medio desde que comenzó la pandemia, ahora han mejorado las condiciones en el país y la fui a visitar junto a mis hijos, ella aún no conocía en persona a mi hijo menor, fue un día de mucha alegría y emoción, por eso le preparé esta torta de chocolate para celebrar el reencuentro 💕💕💕Sufrí con el traslado de varias horas, pero llegó intacta, de todos modos me aseguré con las fotitos, por si no llegaba entera 🤭Las técnicas utilizadas son de Juliana Alvarez que tiene su canal en Youtube 😊 Paola -
Torta de galletas de soda Verónica Torta de galletas de soda Verónica
Torta Galleta de Soda es muy fácil de preparar no necesita cocción, se utilizan muy pocos ingredientes y queda igual que una torta de mil hojas. Si quieres conquistar o bien quieres seguir aumentando el amor, no dudes en preparar esta Torta de Soda Verónica.veriito.gonzalez
-
Bizcocho para torta, fácil y muy económico 🥳 Bizcocho para torta, fácil y muy económico 🥳
Como siempre las recetas de mi madre, económicas, fáciles y deliciosas. Esta torta la hice para el cumpleaños de mi hijo. Todo un éxito 😉. Joanna Concha -
Técnica óleo en tortas Técnica óleo en tortas
Una de mis grandes pasiones es la pintura, me encanta pintar cuadros con pinturas al óleo y acrílicas, pero hace muchos años que no me he dado ese tiempo para crear, porque son proyectos largos que tardo hasta un año en realizar, buscando siempre un estado de ánimo que me permita aportar al cuadro y no restarle belleza. Por eso descubrir esta técnica para las tortas es algo que me tiene fascinada 😍 porque sí o sí hay que terminarla el mismo día que se empieza 😂 no hay excusas, a lo más ir a dar una vuelta o escuchar música un rato, para volver y terminar lo que se comenzó 🥰Es una técnica hermosa y liberadora, los invito a darse el gusto de realizarla, al principio ves caos, pero a medida que avanzas te das cuenta que has hecho una obra de arte, que te genera algo inexplicable y además de lograr sorprender a tus seres queridos 💕Esta torta es una carrot cake que hice para el cumpleaños del hermano de mi marido, mi cuñado 😊 Paola
Más recetas
Comentarios