Torta frita🇺🇾
Ayer tubimos una Excelente clase de sopapipillas y torta frita urugraya, en donde aprendí a hacer estas exquista masa que es como una "sopaipilla" urugraya y también las clásicas sopapillas chilenas🇨🇱😊. #caminodelsabor
Torta frita🇺🇾
Ayer tubimos una Excelente clase de sopapipillas y torta frita urugraya, en donde aprendí a hacer estas exquista masa que es como una "sopaipilla" urugraya y también las clásicas sopapillas chilenas🇨🇱😊. #caminodelsabor
Paso a paso
- 1
En un bowl agregar la harina y darle forma de volcán. En el centro añadir el huevo, la taza de leche tibia, polvos de hornear y la manteca derretida mezclada con la sal. Integrar hasta obtener una masita suave.
- 2
Traspasar a un mesón enahrinado y comenzar a amasar hasta que no se pegue en las manos.
- 3
Estirar con un uslero, cortar con un vaso para hacer las tortas y estirar nuevamente. Calentar un sartén con aceite.
- 4
Cuando el aceite esté caliente freír las masas a por los dos lados, repetie hasta acabar con el proceso. Dejar entobiar en un bowl con papel absorbente para quitarle el aceite de sobra.
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