#ChileEl asado Alemán es un plato tradicional de la gastronomía Chilena que consiste en el uso de carne molida que puede ser de vacuno, cordero, cerdo, pan rallado, huevos duros, sazonada y cocinada en el horno.En mi receta usé la mitad de carne de res molida y la mitad de carne de cerdo molida, saborizada con yerbas.https://youtu.be/QUkcpPSs-So

#pescadoLa salsa chermoula es muy parecida a un chimichurri, pero con especias Marroquíes. Esta misma salsa le sirve para adobar pollo, vacuno y cordero o servirla separada en un pocillo al igual que el chimichurri.

El día 28 de Mayo se celebra en Estados Unidos el día de cocinar el tapapecho especialmente en Kansas City muy famoso por sus carnes. Se puede hacer al horno o a la parrilla, pero debe cocinarse lentamente hasta que esta carne quede muy blandita. Dependiendo del tamaño y grosor puede tomar por lo menos un par de horas en cocinar.https://youtu.be/BZkEvMG9qXU

#DelantalDorado23Estos son pollitos pequeños y muy tiernos. Son una maravilla. Se sirve la mitad del pollo por persona, aunque para decir la verdad, yo solo me comería uno entero.

#mideseo2023 tener buena salud para toda mi familia y la familia de Cookpad .

#Cumplimos5 Me sobró carne del asado y la corté en tiras y se me ocurrió hacer esta preparación que quedó muy sabrosa. No quedó nada.

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Tengo unos sobrinos convidados a comer y preparé esta salsa para el picoteo.#mideseo2022#cumplimos8

Las fotos no le hacen justicia a lo sabroso que es este plato, una delicia!Esta idea la saqué de instagram, de Dani Castro, y quedó espectacular!Es ideal para estos días nublados y fríos, y más ideal para amantes del queso 🧀 como yoooo 🐀Y para comenzar esta semana con el #DelantalDorado23 queda ferpecto!

Una forma diferente de comer pollo asado con una salsa BBQ sin complicaciones y muy sabrosa

¿Qué hay detrás de esta receta? Muy sencillo, un gran gusto por los sabores agridulces y unas enormes ganas de variar la tradicional forma que solemos utilizar para adobar el costillar de cerdo cuando lo preparamos al horno...¿el resultado?... mmmmm.... Un costillar blandito, jugoso, sabroso y con ese toque agridulce que a mi por lo menos ¡me encanta!. Todos o casi todos, conocemos la salsa barbacoa, podemos obtenerla ya preparada o prepararla nosotros mismos y utilizarla en diferentes tipos de carnes, ya sean para horno, parrilla o cacerola. Personalmente prefiero lo natural, lo que hacemos nosotros mismos con nuestras manos pensando en agradar a quienes queremos, por lo mismo, les dejo mi forma particular de prepararla, así como este asadito ideal para disfrutarlo un fin de semana en familia y de paso, ponerle un poco de color y sabor a esta época del año en que ya hace frío y la invitación es a compartir puertas adentro con la familia y los amigos... Espero les guste ¡que lo disfruten!