Canoas de calabacín rellenas de pollo en airfryer
El calabacín es delicioso porque puedes combinarlo con muchos ingredientes como en esta receta de aprovechamiento que utilicé pollo asado y queso crema para potencializar su sabor. Además son bajos en calorías y tienen mucha agua y fibra, altamente recomendadas para una para alimentación saludable.
Canoas de calabacín rellenas de pollo en airfryer
El calabacín es delicioso porque puedes combinarlo con muchos ingredientes como en esta receta de aprovechamiento que utilicé pollo asado y queso crema para potencializar su sabor. Además son bajos en calorías y tienen mucha agua y fibra, altamente recomendadas para una para alimentación saludable.
Paso a paso
- 1
Limpia los calabacines y retira las puntas. Córtalos transversalmente y rocía la pulpa con un poco de aceite. Cocínalos de 2 en 2 por 10 min a 190°C en el airfryer. Para este momento deben estar tiernos, retira la pulpa y reserva.
- 2
Combina el pollo con el queso crema y las especias. Añade 2 cdas de queso parmesano y la pulpa del calabacín troceada, integra bien hasta lograr una mezcla consistente. Rellena las canoas y corta en mitades los tomates Cherry, coloca algunos sobre la mezcla y espolvorea con orégano y el resto del queso.
- 3
Lleva las canoas de calabacín al airfryer por 7 min aproximadamente a 200°C hasta que doren. Sírvelas caliente.
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