Manteca colorada

Maricel Menal Cervelló @celmenalcervello
Es una forma de tener un equivalente casero en casa de la mantequilla industrial.
Manteca colorada
Es una forma de tener un equivalente casero en casa de la mantequilla industrial.
Paso a paso
- 1
En un bol batidor con la cuchara mezclas la nata, con el aceite y la sal, el colorante. Batiendo con fuerza con la cuchara, después la envasas en un taper, a la nevera en frío. Ya la tienes.
- 2
Coges una mini rebanada la untas con ella, buen provecho. Sirve tanto para desayuno y merienda.
- 3
La manteca colorada de Andalucía es mantequilla con pimentón. Les queda de un color naranja-rojo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maricel Menal Cervelló le encantará ver cómo quedó.
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