Corvina en salsa de pimientos
Corvina un pescado blanco muy versátil. He pedido a la pescadera que me separe los lomos. Con la espina he hecho un caldo de pescado.
Corvina en salsa de pimientos
Corvina un pescado blanco muy versátil. He pedido a la pescadera que me separe los lomos. Con la espina he hecho un caldo de pescado.
Paso a paso
- 1
Primero pondremos a pochar 5 minutos en una sartén con aceite los pimientos y la cebolla cortada en trozos grandes
- 2
Mientras cortamos el ajo en láminas y el tomate en daditos. Yo utilicé unos cuantos cherry cortados por la mitad. Echar a la sartén y pochar otros 5 minutos
- 3
Añadir caldo de pescado hasta cubrir las verduras y cocinar otros 5 minutos. Añadir una pizca de sal y de pimentón dulce
- 4
Pelar la patata y cortar en rodajas de dos centímetros
- 5
Pasar toda la salsa a un vaso de batidora y batir
- 6
Devolver la salsa batida a la sartén con las patatas pasándolo por un colador. Ayúdate de una cuchara para que pase todo el líquido
- 7
Colocar el lomo troceado y salado sobre la patata y cocinar todo a fuego medio durante 10 minutos
- 8
Decorar con perejil y dejar que repose. Buen provecho
Recetas similares
-
Salsa de pimienta Salsa de pimienta
Esta es una salsa súper rica y fácil de hacer ideal para acompañar con carne y cerdos #rapida #aprendiendo
-
Salsa roja de carne Salsa roja de carne
#rapidas ápida me encanta los fideos con salsa y esta salsa es muy rápida y sabrosa
-
Salsa de crema rosada Salsa de crema rosada
#familiar Esta es una salsa que le dará un toque rosado a lo que quieras. Es muy simple y sabrosa. Te servirá tanto para un postre como para darle un toque de color a unos fideos por ejemplo. A los niños les encantará.
-
-
Porotos Negros en su Salsa Porotos Negros en su Salsa
Un guiso contundente, sabroso, y con pocos ingredientes. No dejes de prepararlo!
-
Fideos con salsa verde Fideos con salsa verde
Muuuuy rica y sabrosa. Importante, no uses perejil porque queda más amarga la salsa
Manola Ignacia -
Canoas de zapallo italiano en salsa de tomate.. 🥒🍅 Canoas de zapallo italiano en salsa de tomate.. 🥒🍅
#mundo🌍 el zapallo italiano 🥒es un vegetal que posee bajas caloria y esta libre de sodios y es una fuente de vitaminas c, aparte de todos sus aportes, es muy fácil de hacer y lo puede cocinar de diferentes formas..#cookpadchile🇨🇱 #cookpadrd🇩🇴
-
Corvina en salsa Corvina en salsa
Pues esta receta es la que hago cuando nos vamos al campo y cada uno aporta una cosa está muy buena y después de una panzada a correr y jugar pues esto nos entra genial y encima ves disfrutar a todos.#triviumdecocina#delantaldorado
-
Corvina en salsa Corvina en salsa
Receta sana, fácil, rápida y sabrosa, que más se puede pedir?
-
Corvina en salsa Corvina en salsa
Si quieres saber más sobre esta receta, pásate por mi Blog:http://cocineandoconrosa.blogspot.com/2018/12/corvina-en-salsa.html
-
Corvina en salsa Corvina en salsa
Una salsa sencilla en cuanto a ingredientes y muy fácil de hacer. Como suele decirse: menos es más.#mineveraporcolores
-
Corvina🐟 en salsa Corvina🐟 en salsa
No soy muy de pescado y menos de blanco, pero con ocasión de la #DianaDeIngredientesme he animado a probar 😜😜
Más recetas
Comentarios