Brazo de naranja Portugués
Tenía ganas de hacer este postre, es muy tipico en Portugal lugar que voy siempre que puedo, es muy sencillo solo tres ingredientes y no necesita mas, bueno cuatro si contamos la maizena
este bizcocho es muy popular en Portugal,
Brazo de naranja Portugués
Tenía ganas de hacer este postre, es muy tipico en Portugal lugar que voy siempre que puedo, es muy sencillo solo tres ingredientes y no necesita mas, bueno cuatro si contamos la maizena
este bizcocho es muy popular en Portugal,
Paso a paso
- 1
Rallamos las dos naranjas ,tambien hacemos el zumo, mis dos naranjas tenia 315 mll zumo,como veis la mezcla queda muy liquida,tranquilas es asi
- 2
En un bol mezclamos ,los huevos, el azúcar, la ralladura ,el zumo, y la maizena. Mezclamos bien mientras engrasamos un molde cuadrado con papel de hornear, ponemos la mezcla y al horno fuerte, 25 minutos subira un poco, pero luego baja, de todas maneras la prueba del palillo no falla.
- 3
Sacamos del horno, ponemos el resto del azucar por encima y volcamos sobre un paño limpio, en caliente vamos enrollando, cuidado esta muy caliente.
- 4
Y ya esta rapido sencillo y riquisimo!
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