Pasta de lentejas con espinacas
Cook_and_Jud @cook_and_jud
Un plato muy sencillo pero también nutritivo y sabroso.
Pasta de lentejas con espinacas
Un plato muy sencillo pero también nutritivo y sabroso.
Paso a paso
- 1
Cocina la pasta según el tiempo que indica el paquete. A mí me gusta ponerle una hoja de laurel al agua.
- 2
En una sartén, calentamos un poco de aceite de oliva y cocinamos ligeramente los ajos a rodajitos con cuidado de que no se quemen. A continuación agregamos las espinacas y dejamos que se cocinen unos minutos, verás que se reducen muchísimo así que no tengas miedo de pasarte.
- 3
Agrega la nata (unos 100-150 mil) y deja que reduzca la salsa. Salpimentar y agregar la pasta junto con un poco de agua de la cocción de la pasta. Remover 1-2 minutos y servir.
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Me gusta cocinar y por supuesto, comer, todo tipo de platos. En mi recetario encontraréis cocina muy variada incluidas recetas sin gluten o veganas. Orgullosa mama de un niño al que le encanta ayudarme y probar casi todo lo que hago, sobretodo los dulces.😉En Instagram: Cook_and_jud
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