Ensalada de pasta de lentejas
Si, si, en vez de usar pasta de trigo o integral esta vez he querido probar la pasta de lentejas (esa que venden en Mercadona, por abajo pondré una foto) y mi pareja que las odia no se ha dado ni cuenta de su sabor, ¡estaba buenísima! Y es una receta que con este calor apetece muchísimo por lo fresquita que está. Espero que os guste tanto como a mi.
PD: Los ingredientes van al gusto.
Ensalada de pasta de lentejas
Si, si, en vez de usar pasta de trigo o integral esta vez he querido probar la pasta de lentejas (esa que venden en Mercadona, por abajo pondré una foto) y mi pareja que las odia no se ha dado ni cuenta de su sabor, ¡estaba buenísima! Y es una receta que con este calor apetece muchísimo por lo fresquita que está. Espero que os guste tanto como a mi.
PD: Los ingredientes van al gusto.
Paso a paso
- 1
Ponemos a hervir la pasta y los huevos.
- 2
Una vez hervidos, escurrimos la pasta y la enfriamos. Lo mismo con los huevos.
- 3
Cuando estén los huevos fríos los pelamos, los cortamos y los añadimos a la pasta.
- 4
Echamos el maíz, el atún y las aceitunas y ya estaría lista nuestra ensalada.
- 5
OPCIONAL: Poner un poquito de mayonesa.
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