Ensalada de alcachofas en escabeche
Frescamp @cook_1868868
Una ensalada diferente, para destacar!
Receta participante en el concurso de recetas del mes de noviembre de Frescamp. Autor: Antonio Giralt
Ensalada de alcachofas en escabeche
Una ensalada diferente, para destacar!
Receta participante en el concurso de recetas del mes de noviembre de Frescamp. Autor: Antonio Giralt
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una cazuela poner el aceite y los ajos laminados, freír y cuando ya estén fritos echar el pimentón sin que se queme.
- 2
Incorporar el vinagre, el caldo de ave y las alcachofas limpias y cortadas en cuartos o en sextos, cocer y presentar.
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