Calabacín relleno en Airfryer

Bueno, tengo muchos calabacines y tengo que buscar formas de consumirlos jajajajaja
Pero es que además están buenísimos, qué os voy a contar que ya no sepáis.
Calabacín relleno en Airfryer
Bueno, tengo muchos calabacines y tengo que buscar formas de consumirlos jajajajaja
Pero es que además están buenísimos, qué os voy a contar que ya no sepáis.
Paso a paso
- 1
Cortar el calabacín a la mitad (a lo largo) y poner a cocer durante unos minutos, el tiempo dependerá del tamaño del calabacín. En mi caso fueron 8 minutos.
- 2
En esta ocasión yo ya tenía el relleno listo, es una salsa boloñesa de pavo que cuando preparo la hago en cantidad y siempre tengo porciones congeladas, pero es verdad que el relleno va a gusto de cada persona.
Pongo la salsa boloñesa en una sarten a calentar. - 3
Cuando el calabacín esté cocido, retirar, dejar atemperar un poco y vaciarlo con una cuchara, agregar el relleno de carne.
- 4
Poner queso rallado para gratinar por encima (yo uso emmental porque me gusta, pero se puede usar cualquiera) y meter los calabacines en la airfryer.
- 5
200ºC por 5 minutos serán suficientes para fundir el queso y que quede doradito.
A disfrutar.
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