Churrascas
Esta deliciosa receta me la enseñó @cook_marisol y la preparamos juntas en el taller de cocina de Cookpad. @Familia_monos
Churrascas
Esta deliciosa receta me la enseñó @cook_marisol y la preparamos juntas en el taller de cocina de Cookpad. @Familia_monos
Paso a paso
- 1
Poner la harina en un bol, haciendo un huequito al medio... Y agréganos la sal por las orillas😉. Secreto que me enseñó mi querida @cook_marisol.
- 2
Añadir las 4 cucharaditas de levadura y la cucharadita de bicarbonato en el centro
- 3
Agregar los 100 gr de mantequilla
- 4
Añadir el agua tibia de a pocos ir mezclando todos los elementos con la mano.
- 5
Amasar hasta que esté uniforme y blandita. Por 5 minutos aprox.
- 6
Hacer las bolitas y dejarlas leudar por 30 minutos, tapadas con un pañito... Mientras preparas un maravilloso pebre😉
- 7
Luego aplanar con la mano y pinchar con un tenedor
- 8
Poner las churrascas al tostador y darlas vuelta 6 minutos por lado aprox... Mi suegra les da unos golpes para saber si están listas... Si suena ahuecado y tienen el bronceado perfecto dice que están listas 😅
- 9
Con mantequilla o el maravilloso pebre exótico o incluso solas quedan fantásticas.
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