Empanadillas de pisto y chorizo picante
🍅🌶🧅🥬🥚Empanadillas al estilo argentino, gruesas y picantes a la par que contundentes para preparar la cena al mismo tiempo que hacemos la comida y ya no hay que ponerse de nuevo en la cocina.
Empanadillas de pisto y chorizo picante
🍅🌶🧅🥬🥚Empanadillas al estilo argentino, gruesas y picantes a la par que contundentes para preparar la cena al mismo tiempo que hacemos la comida y ya no hay que ponerse de nuevo en la cocina.
Paso a paso
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Una vez que el pisto está frío le pasamos la batidora. Por otro lado picamos el chorizo muy menudito
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Cortamos porciones redondas de masa de empanada, que si tenemos tiempo y queremos podemos hacerla casera, puedes seguir la receta del enlace. Ponemos en el centro pisto y chorizo y cerramos haciendo esos plieguecillos que se llama repurgue.
- 4
Encendemos el horno a 190 ◦ con calor arriba y abajo y preparamos la bandeja de horno con papel sulfurizado. Se van colocando las empanadillas y cuando estén todas las pintamos con huevo batido.
- 5
Estarán en el horno unos 30 minutos o hasta verlas doraditas.
- 6
Esta vez hice muchas porque eran para una reunión con amigos, pero puedes ajustar las cantidades para hacer menos.
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Que aproveche!!!
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